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Im Anschluss wird der Jungwein für ein knappes Jahr auf der Feinhefe ausgebaut
Die Traubensorten werden separat gelesen und nach der Pressung in Stahltanks vergoren
von Gemüse- Minestrone bis hin zu Spaghetti mit Venusmuscheln
gut ausbalanciert
Zur Reifung gelangt der Jungwein für mehrere Monate in kleine Holzfässer
Graspia Piquette Grösse:75cl Im Anschluss wird der JungweinDer Wein Graspia di Costadil ist ein aromatisiertes Getrnk auf Schaumweinbasis. Ein Glou Glou Piquette mit belebender Frische. Ein Spritzer Traubensaft, der durch berfluten des Moscato Tresters mit frischem Wasser gewonnen wird. Weingut Ungefhr 30 Jahre alte Weinberge rund um Salgareda. Sedimentverschleppung. Vinifikation Direktes Pressen der Muskat Trauben, Eingieen des Tresters und Formen der Masse. Zugabe von Most und Zucker und Grung in der
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