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Passt gut zu ersten Gängen wie Salaten
leichten Vorspeisen oder weißem Fleisch
dann reift der Riserva für 16 Monate: der Sangiovese in 40-hl-Eichenfässern
schwarze Johannisbeere und Kirschen
typische Südtiroler Rotweine hervor
Le Verrane Barbera 2022 DOC Grösse:75cl Passt gut zu ersten GängenDer Wein Granatapfelrot. Vollmundige und angenehme Nase mit einem Hauch von reifen roten Frchten. Unkomplizierter Wein mit frischem Abgang. Weingut Neviglie. Der Boden ist tonhaltig und tuffhaltig, reich an Kalkstein. Vinifikation Der Wein wird in Betonbehltern ausgebaut fr 18 Monate. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 2 Jahren. Empfehlung Passend zu Hauptgerichten mit Fleisch oder Pilzen, Geflgel, Salami. Alkoholgehalt 14. 5%
