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In den späten 40er Jahren übernahm Rudolf Malojer
Im Gaumen komplex
sehr mineralisch mit ausgeprägter Säure
Hart- und Blauschimmelkäse
Topfen-Spinatstrudel in Blätterteig
Merlot 2019 DOC Grösse:75cl In den späten 40er JahrenDer Wein Intensive rubinrote Farbe. Sehr gut ausgewogen mit Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume, roter Johannisbeere und leichten Backgewrzen. Der Geschmack ist frisch, rund, mittlere Flle, mit guter Tanninstruktur. Weingut San Lorenzo Isontino, Mossa auf 60 m . M. Kiesiges Kalksteinhochland. Guyot. Vinifikation Die Mazeration erfolgt 10 Tage lang in Edelstahltanks mit Dlestage bei 26 28 C. Der Wein reift 10 Monate auf der Hefe. Abfllung und weitere
